远洋渔船介绍及概况

2021-03-17 20:21:55 cyhyzp 5


渔船是用以捕捞和采收水生动植物的船舶。也包括现代捕捞生产的一些辅助船只,如进行水产品加工、运输、养殖、资源调查、渔业指导和训练以及执行渔政任务等的船舶。



简介


渔船,即渔业船舶,进行鱼类捕捞、加工、运输的船舶统称,是捕捞和采收水生动植物的船舶,也包括现代捕捞生产的一些辅助船只,如进行水产品加工、运输、养殖、资源调查、渔业指导和训练以及执行渔政任务等的船舶。



分类


渔船有不同的分类方法。


按作业水域分为海洋渔船和淡水渔船,海洋渔船又分沿岸、近海、远洋渔船。


按船体材料分为为木质、钢质、玻璃钢质、铝合金、钢丝网水泥渔船以及各种混合结构渔船。


按推进方式分为机动、风帆、手动渔船。


按渔船所担负的任务可分为捕捞渔船和渔业辅助船两大类(见表)。



特点


①多数捕捞船只的船型较小,不过,为了适应在风浪中连续航行和作业,要求有较好的稳定性 、 耐波性和适挂好国旗的渔船准备出海航行,结构需特别牢固。


②作业期间载重量变化较大。


③船用设备要求结构性能可靠、坚固耐用、维修方便。


④主机功率较大,相对速度较高。


⑤除配置一般船用设备外,还需配备捕捞设备、保鲜和加工设备、助渔和导航设备等,渔舱要求隔热设施性能好。



设备


动力装置


捕捞渔船的主机功率一般为每总吨1.5~4.5千瓦,有的高达6~7千瓦。


大、中型捕捞渔船及渔业基地船因配备冻结和加工设备,发动机功率为主机功率的65%~85%。


为了提高主机效率,船上的发动机、捕捞绞机、制冷装置、空压机等往往由主机驱动,增加了动力装置的复杂程度。


拖网渔船、渔业调查船、延绳钓渔船等工作状况多变,常采用可调螺距螺旋桨并装有助推器,以合理利用主机功率和提高船的机动性、灵活性和转向性能。



捕捞机械


捕捞机械的种类多而复杂,功率较大。


拖网渔船使用的绞机,拉力和绞拉速度随水深 、渔具、 船形大小、主机功率而变化。


围网渔船的捕捞机械有的多达20多台。为配合围网作业,有的还配有3~5艘渔艇。


延绳钓渔船配有理线机、卷线机、放线机、挂饵机等。


鱿渔船鱼钓船和竿钓船则装有自动钓机。



保鲜和加工设备


为保证渔获物的质量,保鲜是渔船的重要功能之一。船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等。


沿岸、近海拖网渔船主要用 0℃ 左右的冰藏保鲜;


中小型围网渔船主要采用 -1℃ 左右的冷海水保鲜;


离渔港较远作业的拖网渔船或渔业基地船,采用平板冻结、隧道式吹风冻结等低温冻结;


竿钓渔船、金枪鱼延绳钓渔船的渔获物以低温盐水结冻,温度-50~-55℃。


还有部分渔船采用轻盐低温保藏或-3℃左右的微冻保鲜 。


此外,在大中型远洋渔船可将渔获物加工成鱼片、鱼段、罐头、鱼糜、鱼粉等,备有洗鱼机、鱼片机、剖切机、去皮机、采肉机、鱼粉机等多种鱼类处理和加工机械。



助渔和导航通讯仪器


助渔和导航通讯仪器用于探测鱼群或辅助捕捞操作,主要有垂直探鱼仪、渔用声呐、网情仪、双拖渔船船间距离计、拖网曳纲长度张力仪、雷达浮标及其接收器等。


现代探鱼仪已备有计算机,具有记忆、储存、分析等功能。渔用声呐已发展为电子扫描式,可全方位探测鱼群并直接显示。


助渔仪器与导航仪器等结合起来形成综合助渔系统。有的渔业调查船把探鱼和网具监测信号与渔船驾驶、推进系统、渔捞机械结合起来,实现了拖网自动控制。




渔船吨位及检验


渔船按吨位丈量规范所测定的、以登记吨(2.83米) 计的全船内部总容积称总吨位。世界上中小型捕捞渔船一般为数十至数百吨;大型渔船达千吨,甚至可达4万多总吨。为保证渔船安全 在建造和使用过程中,都对渔船进行定期检验并颁发证书。


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