7月5日,全球首艘大型远洋游弋式通海型养殖工船“森海先锋”号,刚刚完成一场横跨山东、福建、广东海域的“鱼苗大迁徙”。600万尾绿鳍马面鲀鱼苗被分批投进船上7个巨型养殖舱,标志着这艘“海上移动牧场”从试验阶段“转正”为规模化商业运营。
一年前,这艘船还只是一艘待拆解的老旧散货船。改造后,它浑身“黑科技”:船体直接开孔通海,靠波浪能自然换水,不用抽水泵;智能投喂、水质监测全自动,还能扛17级台风,设计寿命超20年。
去年首季试养,360万尾鱼苗跟着它漂泊1100海里,躲过寒潮、赤潮和好几场大风,最终成活率超过七成,春季起捕360吨鱼,卖出2000万元——跑通了养殖销售全链条。
传统近海养殖就像“押宝”,春天投苗,秋冬集中上市,结果年年丰收季鱼价跳水,冷库爆满。而“森海先锋”仗着无限航区的自由身,夏天带鱼苗去山东、辽宁避暑,秋冬南下浙江、福建、广东暖水区育肥,全年无休。
更妙的是,7个独立船舱可以错峰育苗、梯度育成,一边捕大个的成鱼,一边补小苗,养殖密度能提到每立方米20公斤。这样一来,月月都有鱼出舱,再不用扎堆上市跟自己人“杀价”。
销售策略也跟着“活”了。船上专门配了活鱼暂养储运系统,专攻大规格活鱼,瞄准节庆、休渔期等价格高点错峰出货。深远海洁净水体养出的马面鲀,没药残、肉质紧实,跟野生货不相上下,溢价空间可观。
按测算,单船全年能产2000吨鱼,产值破亿元。更关键的是,均衡供应让鱼价不再“过山车”,渔企现金流稳了,消费者也能四季吃上平价活鱼。
这艘船的“野心”还不止于此。旧船改造省下了新建船的高昂成本,通海换水不污染近海,离岸20海里以上,不挤占传统养殖区,还把本该拆解的老旧船盘活成了“蓝色粮仓”。
运营方森海牧歌公司已有一项长远规划:未来要组建3艘17万吨级养殖工船编队,总水体超60万立方米,年产高端海水鱼1.6万吨,带动船配、种苗、冷链一条龙产业链,目标直指十亿元级海洋渔业集群。
